Un eveniment cum n-a vazut Bruxelles de 15 ani!
Ce efect are mirosul de sarmale în Parlamentul European? De trei ori mai mulţi invitaţi care se lungesc la masă de trei ori mai mult ca de obicei.
Parlamentul European este (discutabil) cel mai plictisitor loc de pe pământ. Clădirea este mare şi transparentă, toată lumea te vede oriunde ai fi, nu există loc de fumat, mâncarea servită este sănătoasă şi fadă, toată lumea poartă costum şi vorbeşte în şoaptă.
Acum câteva zile, însă, cel mai pasionant eveniment din ultimii 15 ani a zguduit pereţii de sticlă ai Parlamentului European. Mai bine de 1.000 de oameni s-au prezentat la o petrecere planificată pentru maximum 400, printre costumele de europarlamentari s-au amestecat personaje purtând pălării cu pene, iar un aliment bizar – o combinaţie de carne tocată şi varză – a făcut ca hoarde de politicieni din toate statele să se calce pe pantofii lor lăcuiţi pentru a cere o a doua sau a treia porţie.
„Un eveniment de o amploare pe care nu am mai întâlnit-o în ultimii 15 ani”, a spus directorul Direcţiei Evenimente din Cadrul Parlamentului European. Mai pe româneşte, „Zilele Bucovinei”.
Sarmalele de la aviz la stomacul de europarlamentar
„Zilele Bucovinei în Parlamentul European” este un eveniment care a început cu 10 luni în urmă. În iunie 2009, europarlamentarul român Petru Luhan făcea o cerere de rezervare a sălii de festivităţi, care s-a aprobat, în bunul stil al Parlamentului European, abia în aprilie, anul acesta. A urmat prepararea celor 4.500 de sarmale şi al restului de bucate: preparate vânătoreşti, jamboane afumate, păstrăvul la cobză, buturuga de ciocolată, bulzul ţărănesc, ciulamaua de gălbiori, plăcintele poale-n brâu…
S-a scos de la păstrare cam o duzină de tipuri de caşcaval, afinată, vin, fructe de pădure conservate, s-au cules fructe de pădure proaspete. Bucătăriile pensiunilor bucovinene au preparat tot ce era de preparat, după care, bucatele tradiţionale s-au împotmolit în normele europene şi hăţişurile birocraţiei. Mai întâi au fost verificate de Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară din România. Pe urmă acelaşi lucru s-a întâmplat cu Autoritatea similară din Belgia.
Şi pentru a ajunge în cele din urmă pe mese, a mai fost nevoie şi de avizul special al Parlamentului European. „Mâncarea a fost verificată, a fost transportată la temperaturile cerute, direct în cabine frigorifice adecvate, dar în cele din urmă a ajuns pe mese în condiţii bune”, povesteşte Petru Luhan. După ce a devenit o certitudine faptul că europarlamentarii nu aveau să fie otrăviţi şi nici nu vor pleca cu toxiinfecţii alimentare, petrecerea a început.
Îmbulzeală la bulz
Petru Luhan povesteşte că europarlamentarii au fost atraşi mai întâi de produsele bio pe care Bucovina le are de oferit. Până să descopere bulzul şi sarmalele… „La început au fost foarte atraşi de produsele bio, care aveau sigla pe ele. Am adus peste 60 de astfel de produse pentru a fi degustate de colegii din Parlamentul European. Jambon afumat, caşcaval de munte, patru – cinci feluri de cârnaţi bio, şunca presată şi diverse alte feluri de caşcaval. Mult succes au avut fructele de pădure, fie conservate, fie în stare naturală. La partea culinară am avut peste 4.500 de sarmale, ciulamaua de ciuperci, diverse feluri de carne (vânat), diverse categorii de caşcaval şi o roată uriaşă de ciocolată”.
Adevăratul zbucium a început, însă, odată ce temerarii au îndrăznit să guste din sarmale, un fel de mâncare de care mulţi nu mai auziseră până atunci. „Sarmalele şi bulzul ţărănesc au fost ceva complet nou pentru ei. Au venit mulţi colegi de-ai mei europarlamentari din Italia, din Belgia, mulţi olandezi şi mi le-au lăudat. «Ce-i asta, cum se numeşte, din ce se face»? După care au mai mers de două, trei ori să mai încerce. Pur şi simplu se călcau în picioare”, povesteşte Petru Luhan.
Cum s-au încălcat normele de spaţiu/timp
Evenimentul ar fi trebuit să includă dansuri şi cântece populare, însă, din respect pentru victimele accidentului aviatic în care şi-a pierdut viaţa şi preşedintele Poloniei, programul artistic a fost anulat. Chiar şi aşa, artiştii ansamblului Ciprian Porumbescu au defilat în costume populare reprezentând toate etniile din Bucovina. Chiar şi europarlamentarul Elena Băsescu şi-a făcut apariţia cu o traistă bucovineană, traiste care au făcut, de altfel, parte din arsenalul de cadouri rezervate pentru cei prezenţi. Europarlamentarii au asistat şi la şedinţe de încondeiat ouă, pictat pe lemn şi sticlă sau olărit. „Olarul a făcut demonstraţii live care au impresionat foarte mult”, povesteşte Petru Luhan.
Veselia a dat chiar peste cap programul de desfăşurare. Mai mult de 1.000 de invitaţi au luat parte la eveniment, deşi nu erau aşteptaţi mai mult de 400, iar în loc de o oră, o oră şi jumătate, cât durează o astfel de agapă, petrecerea s-a întins timp de patru ore şi jumătate. „Ceea ce m-a surprins plăcut este că foarte, foarte mulţi dintre colegii mei, dar şi dintre cei care nu au participat, dar au auzit ce s-a întâmplat de la alţii, au venit să mă întrebe cum se ajunge în Bucovina. Dar fizic, ce avion trebuie să ia, care este sezonul potrivit. Mulţi chiar s-au îndrăgostit de Bucovina”, spune Petru Luhan.
Petru Luhan speră ca, prin influenţa lor, europarlamentarii să ajute la impunerea produselor bucovinene în magazinele din statele UE. „Obiectivul ascuns pentru care am realizat acest evenimet a fost dorinţa de a vedea cât de curând produse bio şi produse tradiţionale bucovinene în magazinele din Uniunea Europeană. Degeaba avem potenţial, degeaba avem produse de calitate dacă nu ştim să le vindem. Ideea a fost să aducem aceste produse şi oferte în faţa oamenilor de imagine şi de influenţă din statele membre ale UE. Europarlamentarii sunt vectori de influenţă din statele din care fac parte. Au în cercul lor de influenţă oameni politici, oameni de afaceri, toţi potenţiali turişti sau investitori”.
Sursa:Gandul.info
Inca o dovada ca nu ne promovam valorile,traditiile si cultura.Adica ne e rusine de mancarurile traditionale iar „domnii”(regionalism),marii conducatorii ai UE se calca in picioare pentru mancarurile noastre .Nu le e rusine „liderilor” romani sa faca sarmale banii nostri si sa le manance dintr-o inghititura.Romania e o mare mamaliga si ar trebui sa fie taiata ca si o sculptura pana obtinem o opera de arta.Cum suna vechea lozinca a lui Badea:”Traim in Romania si asta ne ocupa tot timpul..”A renuntat insa la ea fiindca nu mai are de ce sa fie consternat de situatia actuala a Romaniei deoarece oamenii astia nu au ajuns la putere cu tancurile sau „comunistii” cu katiushele,nu dom’le noi i-am votat si sa fim sinceri asta meritam pentru ca majoritatea daca urca pe scara sociala sau acced in institutii puternice se cred Dumnezeu pe pamant si profita,fura si inseala cum pot si cum stiu ei mai bine.Asta nu inseamna ca minoritatea,adica oamenii care au decenta,onoare,respect si iubire fata de tara asta trebuie sa se dea batuti…NU! penru ca putem,dar totul incepe prin vointa si incredere.E nevoie de o scanteie sa aprinda orgoliul national…
by RJ ©aprilie 2010
Comentarii recente